Recipe
- サニーレタスはよく洗い、水で戻しておく。豚肉は、豚丼のたれを絡め、弱火でじっくりと焼き上げる。(ご家庭ではフライパンを使用してください)
- 2.焼いた豚肉を、短冊切り(縦に細切り)にする。
- 巻きすに海苔を広げて酢飯を載せ、しっかりと海苔に押し付ける。※豚肉の油分が外に出ないよう酢飯はぎっしりと敷き詰める。
- 酢飯の上にサニーレタス、わさびマヨネーズ、切った豚肉の順に載せ、巻き寿司の要領で巻き、食べやすい大きさにカットして完成。
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